"Olhe no fundo dos olhos de um animal e, por um momento, troque de lugar com ele. A vida dele se tornará tão preciosa quanto a sua e você se tornará tão vulnerável quanto ele. Agora sorria, se você acredita que todos os animais merecem nosso respeito e nossa proteção, pois em determinado ponto eles são nós e nós somos eles." (Philip Ochoa)

sexta-feira, 29 de abril de 2011

Adicionais

Olá leitores,
na Terça fui em uma palestra sobre HOMOFOBIA, com Túllio, do Coletivo Cabeça de Frade, e foi muito boa, uma pena que só pude ficar para a primeira palestra com Luiz Mott, eu realmente não tinha noção da realidade sobre a homofobia, só em 2011 já foram mortos 71 homossexuais, isso é um absurdo, é preocupante!
E não adianta você abraçar uma causa contra somente um tipo de preconceito, isso é ilógico, não tem como você defender índios e agredir os homossexuais, defender negros e agredir os animais, quando todos se livrarem do medo de ser que são e respeitarem o outro por ser quem é, talvez viveremos em um mundo melhor!




E hoje vou postar a foto da batata recheada que eu fiquei devendo tem um tempinho já!!! E vou mostrar o presentinho que minha mãe me deu e coisas que só mãe faz você fazer HAHAHA





Nhamy ;*

domingo, 17 de abril de 2011

Good Friends and Food

Olá leitores, Sexta eu tive o prazer de jantar com Hans e Becky duas pessoas maravilhosas que eu conheci e que compartilham de bons pensamentos comigo (:
Hans é vegetariano e ele e Becky passaram a tomar leite de soja por minha causa, fiquei muito feliz com a notícia! O propósito do jantar foi uma discussão sobre Agricultura autosustentável e a construção de uma horta orgânica comunitária que eu e Becky temos vontade de construir, mas vamos começar com calma, estamos criando um Blog que vai conter informações sobre produtos orgânicos, sobre agroecologia, horticultura, vida autosustentável, meio ambiente e uma parte destinada a um ativismo! Em breve eu posto ele aqui...

Becky quer revolucionar aracaju, mas não é nem de longe uma coisa fácil abrir mentes por aqui, mas como diria um texto que eu vi recentemente no fotolog de Marcelinha :
"Aqui estão os loucos. Os desajustados. Os rebeldes. Os criadores de caso. Os pinos redondos nos buracos quadrados. Aqueles que vêem as coisas de forma diferente. Eles não curtem regras. E não respeitam o status quo. Você pode citá-los, discordar deles, glorificá-los ou caluniá-los. Mas a única coisa que você não pode fazer é ignorá-los. Porque eles mudam as coisas. Empurram a raça humana para a frente. E, enquanto alguns os vêem como loucos, nós os vemos como geniais. Porque as pessoas loucas o bastante para acreditar que podem mudar o mundo, são as que o mudam"
"Here's to the crazy ones. The misfits. The rebels. The troublemakers. The round pegs in the square holes. The ones who see things differently. They're not fond of rules, and they have no respect for the status quo. You can quote them; disagree with them; glorify or vilify them. About the only thing you can't do is ignore them. Because they change things. They push the human race forward. And while some may see them as the crazy ones, we see genius. Because the people who are crazy enough to think they can change the world are the ones who do."



e vamos que vamos tentar melhorar o que pudermos nesse mundo!

au revoir!

quinta-feira, 14 de abril de 2011

UFS de cada dia...

É, pessoal, fazer almoço e levar ele para faculdade ficou até divertido, desperdício aqui em casa não existe mais, porque é muito dificil acertar a medida só para uma pessoa (: e estou muito feliz de ver que o pessoal está curtindo meus dotes culinários veganos!!!Que nem estão tão requintados já que faço o almoço correndo as 5 horas da matina!!
Infelizmente foto das receitas estão em falta e por isso a demora de postagem, fiz um bolo de maracujá esses dias muito bom, estou esperando Isa para me ensinar a fazer a massa da coxinha (:
Daí espero que esse fds saiam algumas receitas a mais...
No mais eu cultivei meus próprios brotos de feijão (: ficou uma floresta linda HAHA, eu não tinha noção de quanto feijão colocar e coloquei demais para a vasilha, fiocu uma floresta, mas é uma delícia e só colocar feijão cobrir com água deixar por 12h, depois escorrer e cobrir com um pano de prato e depois de 3 dias você vai acrescentando água aos poucos e terá uma floresta... tem uma semana que toda receita minha leva broto de feijão :P
Estou em débito com os sushis, PROMETO que desse mês não passa!!!


CONSCIÊNCIA,como vai a sua?

Lutar não é só pegar em armas e fazer revoluções, a melhor forma de lutar é ter consciência e INSTRUIR!

O Coletivo Cabeça de Frade está efetuando os NEPs - Núcleos de estudos permanente
onde são abordados os temas Bioética/Meio Ambiente e Gênero/Sexualidade ,participei hoje do de Gênero e Sexualidade foi muito bom, todos que puderem deveriam ir, ocorrem nas TERÇAS às 13h (com excessão dessa terça dia 19), onde sempre que eu puder vou tentar encaixar o veganismo nas discussões com a ajuda de Kelvin!!
Realmente é frustrante ver a falta de interesse dos outros alunos da biologia, inclusive do CALB na participação do NEP, o que eu considero de extrema importância, o acadêmico tem que andar junto com o político e social, aqui vai me crítica construtiva:
"Um centro acadêmico no Brasil é uma entidade estudantil que representa, normalmente, os estudantes de um curso de nível superior.Suas funções podem ser e em geral são diversas.Algumas delas são: a organização de atividades acadêmicas extra-curriculares como debates, discussões, palestras, semanas temáticas, recepção de calouros e realização de projetos de extensão; encaminhamento, mobilização e organização de reivindicações e ações políticas dos estudantes; mediação de negociações e conflitos individuais e coletivos entre estudantes e a faculdade; realização de atividades culturais como feiras de livros, festivais diversos, entre outros.
Bom, não esqueçam o que vocês deveriam representar, ser parte de um centro acadêmico exigi mais seriedade do que lazer e é uma entidade (de certo que não concordo com esse termo já que individualiza), mas vendo pelo modo de que entidade constitui a essência de um ser, logo, VOCÊS do CALB constituem a essência do Curso de Biologia e isso é MUITA responsabilidade e importância que deve ser dividida para não sobrecarregar ninguém, afinal apesar de ter uma representação quem faz a biologia são todos os estudantes dela e é NESSE ponto que devemos trabalhar, na união de tudo que for possível e no respeito ao que AINDA não é possível unir!
Enfim, isso é só minha opnião.



UM BEIJO, leitores

domingo, 10 de abril de 2011

41ª Tacos Vegans

Oi, people, hoje só vim fazer inveja porque eu tenho que estudar LITROS e litros de assunto!!!

Então foi com a massa pré-pronta da Rap10, só colocar em uma frigideira aderente, dourar os dois lados e rechear a seu gosto (:







Bon appetit!

domingo, 3 de abril de 2011

Dicas e 40ª Pasteizinhos de Soja

Bom Dia, leitores, tenho uns comentários a fazer sobre essa semana, mas não será esse o post, hoje vou falar da variedade (e eu falo variedade porque em se tratando de Aracaju é bastante) de coisas vegans que podem ser encontradas, caso você cultive o simples hábito de ler rótulos, gente, é muito importante vocês saberem o que estão ingerindo.
Temos vários produtos que você pode optar e já ajudar de certa forma!
Eu esqueci a marca da massa desse pastel e joguei o papel fora(é sou idiota),mas quando eu souber eu posto de novo! Bom temos massa para Tacos, RAP10, que são veganas, massas pré cozidas de pizza, Massaleve, que também são veganas, tive um achado nessa quinta, leite de soja com chocolate da Ades é muito gostosinho, tem de morango também, eu gostei mais do de chocolate! Macarrão da Vitarella, macarrão orgãnico Plus Vita e assim vai..
Para Higiene Pessoal temos os produtos da Phytoervas, sabonete, desodorante, shampoo, condicionador, creme para pentear, tem a linha completa e não foge ao preço das outras marcas, sendo até mais barata que algumas!
Comprinhas

Bom, vamos para os pasteizinhos que ficaram uma delícia (:

PASTEIZINHOS DE SOJA

Ingredientes:
- 1 e 1/2 xícara de soja
- água até cobrir a soja
- 1 caldo de legumes
- 1 tomate picado
- azeitonas picadas
- cheiro verde
- Massa de pastel pronta
- óleo para fritar

Modo de preparo:
Coloque em uma panela a soja a água e o caldo de legumes, quando a soja secar, adicione o tomate e as azeitonas e o cheiro verde, misture bem até sentir a soja soltinha. Rechei a massa do pastel com a soja, feche as pontas com a ajuda de um garfo. Depois é só fritar e servir!
Esqueci de tirar foto, galera, vocês me desculpem!

Bon appetit!