Olá, hoje eu estou TÃO feliz, meus leitores, sério estou transbordando de felicidade! Bom ontem foi um dia muito legal eu passei na universidade federal de sergipe (: hell yeah!! Bom essa receita de agora foi feita ontem pra uma pessoa muito linda que arrancou os cisos e só estava comendo sopinhas e ela foi feita com muito carinho e ficou uma delííícia segundo a pessoa e minha vó que roubou um pouco da sopa.Só que vocês vão me desculpar vou ficar devendo a foto, eu esquecida como sempre não tirei ¬¬, mas vamos lá...
SOPA ESPECIAL DE BATATA
Ingredientes:
- 3 batatas médias picadas em cubos
- 1 cenoura média picada em rodelas
- 1/2 talo de alho poró picado em rodelas
- 1/2 cebola picada em cubos
- salsa
- pimenta do reino
- sal
- azeite
Modo de preparo:
coloque as batatas e a cenoura em uma panela e cubra-as com água, deixe cozinhar até ficar macia, quando estiver quase macia, pegue uma frigideira e refogue a cebola e o alho poró com o azeite, depois jogue na panela junto com as batatas e a cenoura. Quando elas estiverem bem macia coloque tudo no liquidificador acrescente sal a gosto e pimenta do reino bata até virar uma papa coloque na panela novamente leve ao fogo com a salsa para engrossar um pouco e depois é só servir!
Bon appetit!
Nenhum comentário:
Postar um comentário